Enhedspris v. køb af:
1 stk DKK 159,00
6 stk DKK 143,00
12 stk DKK 139,00
24 stk DKK 135,00
Vellavet og utroligt imødekommende Barbera i lækker fyldig, frugtig stil. Dette er en ægte no-nonsense Barbera, der udtrykker smagen af druesorten med stor autenticitet. God balance mellem den friske frugtige stil fra en vin, der ikke har fået trælagring, og det sympatiske syrebid, der er kendetegnende for Barbera. Vinen er femstillet på nøje selekterede druer fra marken ”Serra de’ Gatti”. udtrykker smagen af druesorten med stor autenticitet. God balance mellem den friske frugtige stil fra en vin, der ikke har fået trælagring, og det sympatiske syrebid, der er kendetegnende for Barbera. Vinen er femstillet på nøje selekterede druer fra marken ”Serra de’ Gatti”.
Druesammensætning: 100% Barbera.
Lagring: Ståltank og flaske.
Distrikt: Roero, Piemonte.
Alkohol: 14.
Årlig produktion: ca. 13.000 fl
CASCINA VAL DEL PRETE
Val del Prete betyder “Præstens dal”, og navnet kommer af, at Biskoppen af Asti boede i området i midten af 1800-tallet. Op gennem årene frem til 1970’erne dyrkede man primært korn, grøntsager og frugter på ejendommen, men i 1977 købte Bartolomeo Roagna, og hans kone Carolina, Cascina Val del Prete. Det første de gjorde, var at erstatte en del af kornafgrøderne med vinstokke. Stokkene blev beplantet på sydvendte skråninger i formationer der danner et utroligt naturligt amfiteater. I dag er deres to sønner Mario og Luigi fremtrædende personer i virksomheden, og især Mario Roagna’s meget ambitiøse arbejde har gjort, at Cascina Val del Prete igen og igen optræder blandt de mest hædrede producenter i Gambero Rosso.
Vinhuset har de seneste år opnået kultstatus, hvorfor flere af vinene skal købes ”en primeur” hos producenten. Eksempelvis kan nævnes 3-glas vinen Roero, hvoraf der kun fremstilles lidt mere end 2.000 fl. årligt.
Cascina Val del Prete er et vinhus der tilhører den absolutte elite og er derfor velegnet til de fineste
restauranter og til forretninger med købestærkt kundegrundlag.