Enhedspris v. køb af:
1 stk DKK 119,50
6 stk DKK 112,50
12 stk DKK 110,00
Villa Pillo Sangiovese 2005 Villa Pillo fremstiller deres ?Cypresses? udelukkende på Sangiovese druer. I Toscanas bløde bakker producerer netop Sangiovese skønne vine, der forener kraft med elegance. De 3 cypresser er symbolet på Toscana. Vinen kunne klassificeres som en Chianti, men Villa Pillo har valgt Toscana IGT. Man forbinder ofte Toscana IGT med Supertoscanere, og det er ikke uden grund at Villa Pillo har valgt at klassificere denne vin som Toscana IGT. Villa Pillo Sangiovese Toscana IGT har en dybrød mørk farve i glasset, bouquet af kirsebær, brombær, ribs og mørk chokolade. Vinen fylder godt i munden, med bløde tanniner og en lang og vedvarende eftersmag. Vi anbefaler Villa Pillo til grillet eller stegt kød og smagfulde pastaretter fra det toscanske køkken.
Villa Pillo Cypresses
Sangiovese, Toscana IGT
Villa Pillo fremstiller deres Cypresses udelukkende på Sangiovese druer.
I Toscanas bløde bakker producerer netop Sangiovese skønne vine, der forener kraft med elegance. De 3 cypresser er symbolet på Toscana.
Vinen kunne klassificeres som en Chianti, men Villa Pillo har valgt Toscana IGT. Man forbinder ofte Toscana IGT med Supertoscanere, og det er ikke uden grund at Villa Pillo har valgt at klassificere denne vin som Toscana IGT.
Her er anvendt de bedste og mest moderne metoder både i marken og på vingården efterfølgende. Vinstokkene der bruges til Villa Pillo Sangiovese er endnu unge - de er plantet i 1997 - men giver allerede nu kvalitetsvine. Vinen vokser på trellis, dvs. lodrette espaliers så man løbende kan pleje vinstokkene. Man klipper de overflødige blade væk der skygger for solen, og fjerner druer, der ikke kan blive fuldmodne. På denne måde sikrer man at få optimalt udbytte og kvalitet.
I de første dage af oktober er Sangiovese druerne fuldmodne og de høstes ved håndkraft. Efter høsten og den nænsomme vinifikation lagres vinen i 12 måneder på franske store egetræsfade - de såkaldte Tonneaux for ikke at give vinen en overdreven smag af tannin.
Villa Pillo Sangiovese Toscana IGT har en dybrød mørk farve i glasset, bouquet af kirsebær, brombær, ribs og mørk chokolade. Vinen fylder godt i munden, med bløde tanniner og en lang og vedvarende eftersmag.
Vi anbefaler Villa Pillo til grillet eller stegt kød og smagfulde pastaretter fra det toscanske køkken. Vinen kan med fordel dekanteres i de første år, men kan også henlægges i 4-6 år.
Serveres ved 16-18 grader.