http://www.klubvin.dk
Klik her for at tilmelde dig klubvin.dk's nyhedsbrev

Desværre kan man ikke kalde vine for økologiske, men skal bruge betegnelsen "produceret af økologisk dyrkede druer" - og sådan vil det nok være en rum tid fremover, idet man ikke kan blive enige om et regelsæt for økologisk vin nede i EU .........

Vi har været længe undervejs med at finde de bedste produkter, og kan garantere at der er noget godt på vej, ikke blot vine lavet på økologisk dyrkede druer, men også Fairtrade-vine og vine som lever op til principper om Biodynamisk produktion, altså en form for overbygning på økologien.

Indtil vi får vine produceret af økologisk dyrkede druer på plads, giver også plads til CO2-neutrale vine her

klubvin.dk kan også levere andre økologiske produkter som f.eks. økologisk Dansk brændevin

Peter Sisseck 2009 - få flasker tilbage

Vejl.:  DKK 325,00Her: DKK 285,00Tilføj til indkøbskurv
 Peter Sisseck 2009 - få flasker tilbage
Enhedspris v. køb af:
1 fl. DKK 325,00
6 fl. DKK 295,00
12 fl. DKK 285,00
 

Peter Sisseck's 2. udgave af vinen fra Ribera del Duero, opkaldt efter det 23. bogstav i det græske alfabet

Vinen er skabt på 100 % Tempranillo og købt fra en række vinbønder, som indtil for få år siden blev betalt for og derfor også sigtede efter kvantitet fremfor kvalitet. Nu har de indledt et samarbejde med Peter Sisseck og hans partner Pablo Rubio, der i første omgang går ud på at efterstræbe kvalitet frem for kvantitet.

Projektet er markant forskelligt fra Flor de Pingus, og det handler mere om at afsøge de muligheder, der ligger gemt i de rodfæstede traditioner, end om at præstere voldsomme vine, der om ikke andet slår benene væk under verdenspressen.

Denne vin er omsider ved at have fundet sin identitet, og er en charmerende rigtig god oplevelse. Den er mørk og så byder den sig til med en herlig og umiddelbar duft, hvor de modne røde frugter finder sammen med friske violer og en antydning af brombær likør. Der er en intens vin som er meget velsmagende med friskhed, som giver vinen kant og kalder smilet frem.

Serveres i store glas ved 15 til 17 grader, hvis du skal få den største oplevelse.

Det græske bogstav PSI fungerer også som symbol for psykologien, og måske er målet for PSI efterhånden som projektet udvikler sig, at finde ind til selve sjælen i Ribera del Duero ved at tage afstand fra mange af de moderne teknikker, der anvendes i regionen i dag såvel i marken som i vinkælderen.

Vores egne smagsnoter gættede endnu engang på en stor vin fra Rhone eller Bordeaux....... og så var det PSI 2009 - en fantastisk vin, som passer fortrinligt til tapas, spansk og middelhavsinspireret mad.

Del dette produkt med dine venner

Relaterede produkter

Enhedspris v. køb af:
1 fl. DKK 370,00
6 fl. DKK 360,00
12 fl. DKK 355,00

Vejl. pris: DKK 370,00

Pris her: DKK 360,00

Læg i indkøbsvogn - Køb nu...
Enhedspris v. køb af:
1 fl. DKK 225,00
6 fl. DKK 175,00

Vejl. pris: DKK 225,00

Pris her: DKK 175,00

Læg i indkøbsvogn - Køb nu...
Enhedspris v. køb af:
6 fl. DKK 425,00

 

Nu kun: DKK 495,00

Læg i indkøbsvogn - Køb nu...

Din indkøbskurv

Antal varer: 0
0,00
Fragt:
0,00
Alle kan gøre en god handel hos klubvin.dk - vi sender varer til hele landet til Danmarks bedste priser

Bo Otterstrøm
Vinhandler




MasterCard Maestro Visa Visa Electron JCB CARDS Dankort eDankort Nethandel-ikon Diners

Sprog

Valuta

klubvin.dk ApS • Hirsemarken 1B • 3520 Farum • E-mail: info@klubvin.dk • Tlf.: (+45) 7022 0866 • CVR: 30274148
Webdesign by Cubit Medialine ApS