WOW hvor er det godt!! 
(vi er ikke de eneste der synes det - se artiklen i Politiken - klik på linket her)
Alle Schumachers brændevine er produceret på spiritus der er fremstillet af økologisk hvede. Alle de forskellige ingredienser der er brugt til fremstillingen er også økologiske. Vi har naturligvis besøgt producenten og her med egne øjne set og fulgt produktionsprocessen.
Schumachers er blevet certificeret til økologisk produktion pr. februar 2008 og de kan bryste sig af at være den første producent af økologiske krydderbrændevine i Danmark!
Brændevinene har indtil foråret 2008 været produceret på konventionel sprit, men på økologiske og vilde frugter og bær. Der manglede bare den økologiske kornsprit, destilleret på hvede, så det var et stort skridt, da de endelig fandt en økologisk kornsprit af ordentlig kvalitet. Schumachers siger selv, at den økologiske sprit er endda bedre end den sprit de brugte før. Og så gør den økologiske sprit sit for miljøet.
Vi ønsker god fornøjelse, for det er en ægte fornøjelse der venter syns-, lugte-, og smagssanserne!